准备所需食材(甘蔗、荸荠已去皮),甘蔗切小段、荸荠切半,放入沙锅内
加适量清水,放入适量冰糖(水烧开后转小火慢炖1小时)
将汤汁过滤到碗里(也可以和甘蔗、荸荠一起食用)
趁热饮用,也可以连炖过的水果一起食用
准备好需要的各种食材,有马蹄,荸荠,冰糖,尤其是冰糖这种调味品不可缺少。水烧开后需要开小火进行慢炖,时间大约是一个小时左右,不能过长或者过短。炖出来的汤汁如果倒入碗中和甘蔗一起食用味道更加清新芬芳。
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