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酥嫩酱油蛋炒饭

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酥嫩酱油蛋炒饭

酥嫩酱油蛋炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解1)

1.隔夜剩米饭一碗,鸡蛋一打散,胡萝卜切丁,葱切碎。

步骤二
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解2)

2.起锅,放油,入胡萝卜丁和葱花翻炒

步骤三
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解3)

3.入料酒。

步骤四
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解4)

4.入酱油。

步骤五
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解5)

5.放米饭翻炒。

步骤六
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解6)

6.入打散的鸡蛋液翻炒,使每个米粒都裹到鸡蛋液。

步骤七
酥嫩酱油蛋炒饭做法图解7)

7.最后加适量的盐,味精出锅。

最好是隔夜米饭,硬一点炒出来的更好吃。

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