奶酪洛洛
2017-03-31
大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小时。
水开后放米，顺时针搅拌几分钟，再次开锅后转小火煮十分钟。
放入荔枝，继续顺同一方向搅拌，同时放几滴油。
继续煮十至二十分钟后，同一方向搅拌至粥乱即可。
晾凉后放入冰箱冰镇。
吃时兑着露露，或浇着糖桂花。
大米和紫米需要按照1:1的比例进行浸泡一段时间，大约是两三个小时，不能过长或者过短放入荔枝放入油之后要继续煮大约十几分钟，不能过短当然也不能过长煮完之后需要搅拌，而且搅拌的方式必须是同一方向快速的搅拌。
自制紫米荔枝冰粥
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紫米荔枝冰粥
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紫米荔枝冰粥
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