1. 大米、紫米按1的比例,浸泡二至三小时水开后放米,顺时针搅拌几分钟。
2. 再次开锅后转小火煮十分钟。
3. 放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。
紫米荔枝冰粥是一道养生开胃的粥,食材简单:紫米、荔枝以及冰糖
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紫米荔枝冰粥,这是一道由紫米和荔枝为主要原材料制作而出的粥品
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