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煎粽

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煎粽

煎粽

平常食用的都是包棕,煎棕还是第一次听说呢。它和其它粽子比较,其特色是色泽金黄,外焦内嫩,香滑可口,趁热吃更是香味浓厚,耐人寻味。煎棕里面可以根据个人口味添加各种食材,比如:蜜枣、金丝小枣、葡萄干、红小豆等等。煎棕特别适合早餐食用,吃上一个香喷喷的煎棕,喝上一碗热粥,暖暖的好舒服。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

粽子剥开切块。

步骤二

鸡蛋打入碗里加适量淀粉调成糊。

步骤三

把切好的粽子放入蛋液里。

步骤四

锅热放油,把穿好衣服的粽子放锅里煎至两面金黄即可。

煎的时候要适时反面,防止煎糊,煎的两面呈金黄色即可。

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