大粥虾
2017-03-13
锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面
在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净
洋葱切碎、蒜切片
马苏里拉奶酪擦成丝
小火加热橄榄油炒香蒜片
放入洋葱慢慢炒香
放入大虾一起炒
加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥
将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒
加入淡奶油或白酱
慢慢将汤汁炒浓
加入少量黑胡椒和盐调味
将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪
放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。
因为家家户户的烤箱各不相同，所以烤箱的温度可以自己来定，蝴蝶面的颜色要记得随时观察哦
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