新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净,热水里焯一下
焯好水的猪肺、猪心、猪肚,切小。葱、姜洗净待用。
砂锅中加水,烧开
切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中
烧开,放入葱、姜,加适量的盐
小火慢炖,至汤汁浓白,就可以啦。
食材都要进行焯水,血沫都要清洗干净之后再烹饪。
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