将糯米洗净,加入一点点的味精盐,放入高压锅煮熟,煮熟后再闷15分钟;
黄瓜,火腿切丝备用;
红萝卜切丝,放入沸水中煮1分钟捞出沥干;
寿司帘上放一张海苔,铺上糯米饭,海苔留尾部一段不要铺米饭,等下好卷合;
铺满米饭的一端放上火腿,胡萝卜和黄瓜;
卷起来,卷的时候要压紧,等下才不会散开;
把海苔切成一小段,刀可以沾点水,切的时候才不会太黏;
摆盘,趁热吃,味道更好。
里面的食材不要放太多,整个紫菜在切的时候不好切。
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