安大厨
2017-03-22
干贝泡水半小时后洗净，放入煮开水的砂锅中，大火煮10分钟。
鱿鱼泡软后剪成丝或是切花都可以。
虾米泡软去壳洗净，香菇泡软洗净后切成丝。
干贝煮10分钟后放入洗净的大米。
一起放入所有备好的干货。
大米和干货煮15分钟后加入鲜肉。
加入肉以后煮10分钟后关火，调入盐、香菜和葱。
在煲煮粥时干货要稍晚点放，放太早煲煮久了就会失去了干货的鲜味。
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