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好吃的潮汕砂锅粥

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好吃的潮汕砂锅粥
滚烫圆子 2017-09-25

好吃的潮汕砂锅粥

准备时间:22分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1 准备好各种食材

步骤二

2 砂锅里一次性放入2500ml清水,开火加热。全程中火。

步骤三

3 等到水开了之后倒入浸泡好的大米,并用汤勺不断搅拌,从此刻开始人不离锅,锅不上盖。

步骤四

4 大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀。

步骤五

5 此时加入菜脯粒和海米,继续不停搅拌,煮6分钟。

步骤六

6 加入姜丝和虾,煮5分钟。关火前尝尝味道,觉得淡可以加入适量的盐,我这样的量没有加盐,菜脯和海米都是咸的,所以粥的味道刚刚好。

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