佛手瓜切丝,青、红椒去籽、切丝。
在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖。
佛手瓜丝和辣椒丝?放入煮沸水中散开,全过程约8秒中。
捞起,放入玻璃容器中,用手适当捏拌(辣椒丝最好不拌);放入盘子中,将辣椒丝放在上面,形成一定颜色和形状对比。
喜欢吃醋的朋友可以根据个人口味适当放入醋。
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