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凉拌佛手丝

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凉拌佛手丝
食味女神 2017-03-18

凉拌佛手丝

凉拌佛手丝:佛手瓜是一种最近几年以来十分受人欢迎的蔬菜,有着很多吃法,做法。营养丰富,吃起来还特别清爽,简直不要太赞。这道凉拌小菜,口感清爽,酸酸辣辣,还营养健康,做法也特别简单,是一道不错的风味小菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

佛手瓜洗净削皮

步骤二

切丝洗净

步骤三

放入开水中焯水

步骤四

焯好后过凉水

步骤五

将菜普里所有调料混合成碗汁

步骤六

芝麻用锅炒熟

步骤七

将所有调料倒入后,加芝麻,吃时拌匀即可

焯水时放点盐颜色碧绿,焯完水后迅速过凉水,保持爽脆

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