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腌菜压肉

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腌菜压肉

腌菜压肉

腌菜压肉,买来的五花肉压在腌菜的下面,让肉慢慢浸染腌菜的滋味,上锅烹饪之后的味道真的是叫人十分喜爱的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的腌菜压肉吧,不仅制作简单,而且味道十分浓郁,跟白米饭搭配在一起真的是非常棒的呢!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

五花肉切成小方块。

步骤二

梅干菜乡下腌晒的。

步骤三

改下刀,切碎点。

步骤四

将五花肉,爆出油香味。

步骤五

放盐、酱油、喷米酒煸炒。

步骤六

加梅干菜一起炒出香味。

步骤七

一次性加足水去大火烧3-5分钟,后改小火慢炖。

步骤八

半小时候,收,调少许鸡精便可。

五花肉要均匀切成小方块,这样比较方便入味。

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