所有蔬菜洗净切块。
锅放少许水,放入咖喱块。
水开后倒入蔬菜,加椰浆一杯。
加盖煮至咖喱变稠、蔬菜入味适口。
撒上椰丝即可。
蔬菜切块时注意不要切的太大块,要适宜。还有就是水不要放的太多,适量就好。
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