鱼洗净后放入姜丝、几滴柠檬汁、盐、料酒、黑胡椒码味30分钟
海苔切成丝
柠檬直接切成片
胡萝卜,取一小节,把它切成梅花型的片
平底锅烧热,再到油,然后把沙丁鱼放进去煎,煎熟至两面黄为止,煎好的鱼起锅
锅洗净,然后加入红烧汁、八角、三萘、香叶、鸡精
把鱼放进去慢慢的小火烧制入味,汁慢慢收干之后,鱼也好了
开始摆盘:把一条鱼,切成三段,然后摆上胡萝卜和柠檬,最后把汁淋上去即可
沙丁鱼一定要选择那些非常新鲜活蹦乱跳的内容与累,涨与营养非常的高。
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