紫色的橙子
2017-03-10
将新鲜的三文鱼切成条。
用米饭紫菜用寿司帘卷成卷配上日本酸姜和苏子叶。
寿司米饭做法。
用寿司醋把糖和盐化开，放在一个玻璃容器内备用。锅中放等量的米和水来蒸米饭（为了把米饭做得硬一点儿，通常会少放些水）。米饭完全蒸熟后，等上大约10分钟。
把米饭倒入一个大的、平底的容器内，在上面洒上大约一半的醋料。用铲子把米饭和醋料搅拌均匀，同时把米饭铺开。
日本酸姜制作。
将醋、砂糖加入水中煮热至砂糖融化，调匀成甘醋汁，放凉备用。
将嫩姜洗净、切薄片，放入冷水中浸泡约3小时以去除苦涩味，然后用纱布拧乾，放入甘醋汁中浸泡1小时以上即可。
三文鱼一定要选择那些体表干净，而且非常的有手感，看起来非常的新鲜，如果是腌制的三文鱼也也行的，而且这种干的纤维上位于更加有助于人食欲的。
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