芋头去皮洗经,切成细丝。
胡萝卜洗净切成丝。
腊肠切丝v将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀。
取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻。
入锅蒸20分钟左右.
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