干鱼翅洗净用清水泡发了5个小时以上干黄金菇用温水泡开,备用。
砂锅中放入清水,加入鱼翅、葱姜料酒,盐适量v泡好的黑木耳、黄金菇可以一起放入锅中,大火烧开。
家里以前过油的薄豆腐,切丝也和鱼翅一起炖煮。
所以的食材、配料放在一起,先大火后改小火,慢慢煲。
30分钟以后,鲜鲜的鱼翅煲就可以吃了,滴入几滴小磨香油,味道更鲜香.
鱼翅用作煲汤的时候跟他非常的不错,而且煲汤,煲出来的汤味道非常的好喝,非常的鲜美,而且营养价值也是非常的高,快来试试吧。
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