美厨时光
2017-03-20
将东北米淘洗
按米水(1:7)煮到水滚
放入切碎的蟹黄
玉米粒同煮.煮至粘稠试吃为自己喜欢的口感后,再加少许盐,鸡粉(或柴鱼粉调味)
起锅前倒入切碎西芹
食用时可依个人喜好酌加香油,胡椒粉,葱花或鱼松。
米水的比例一定要把握住，这样米吃起来才有嚼劲。
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