快手茄子
2017-03-31
1.茄子切成滚刀块，锅里倒油到八成热，放茄子炸，炸到茄子八九分熟盛出控油。
2.锅里留少许油，放豆瓣酱爆香。
3.放入辣椒炒一下，放茄子盐放少许，因为豆瓣酱是咸的。味精可以不放，我做的没有辣椒就用毛豆代替。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
酱爆茄子的做法