锅里少许油大火烧红转中火把泡菜爆炒,炒出香味,大概一两分钟。
2. 泡菜炒香之后加水转大火。水开放入白贝和虾。因为虾头有油,早点放去煮汤,汤会更浓香。
3. 水再次烧开就放辛拉面和青菜。辛拉面里面有调料,放一半分量就好了,因为泡菜已经有咸味
4. 面煮两分半钟就可以了。在面快好的时候放入鸡蛋,拌匀到汤里。
5. 面出锅就放上一片芝士,然后再淋汤,淋了汤后放紫菜在面。
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