1.大头菜用手撕成小块状。
2.入开水中焯熟。
3.焯好后的大头菜马上入凉水中浸泡,这样口感会更好,更脆一点。
4.控干水份的大头菜中,加入葱丝,盐,糖,辣椒油,醋,味精拌均。
1、大头菜用手撕的好吃一点。
来自营养食府
来自对美味来点料
来自夜食党
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