将雪梨清洗干净后如图切开,挖出核备用
在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉
盖上梨盖,插上牙签固定
放入炖盅内,隔水炖1个小时左右
取出后待温,去掉牙签
雪梨具有滋阴润肺的功效,可以帮助缓解喉咙疼痛、咳嗽等不适症状,是这个季节需要多食的水果之一,还有白萝卜具有同样的功效,除了多吃雪梨,秋冬季节要多吃白萝卜,最好晚上食用。
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