奶酪洛洛
2017-04-05
将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。 锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水；
捞出后用热水冲去浮沫， 另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片；
放入料酒和蒜；
盖上锅盖，大火烧开转小火炖1小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。
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