豆芽洗净,尾部摘除,j放入锅内煮,水不要多,2-3分钟即可。
注意去除鲍鱼尾部的细沙,去除内脏,浸泡15分钟洗净。加入生姜,料酒,生抽等,入锅蒸2分钟。
将蒸好的鲍鱼和豆芽入锅翻炒3-5分钟,加少许盐。即可出锅装盘。
爽口的豆芽炒鲍鱼这道菜,鲍鱼肉质鲜嫩,营养价值高,而且这道的
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