将南瓜去皮切块放入锅中大火煮约8分钟至熟后捞出;
将捞出的南瓜放入搅拌机内打成南瓜糊后放凉搁置;
面粉中加入适量100:1的酵母,并将放凉后的南瓜糊倒入面粉中揉匀为面团后进行发酵;
发酵结束后将面团分成等份的小面团,揉成馒头形态,放入锅中再次发酵15分钟;
15分钟发酵结束后,开大火蒸8分钟即可出锅啦。
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