胡萝卜洗净去皮,切片,猪肉也切片。
锅内倒入油烧热,倒入肉片炒至泛白,依次加入适量生抽与料酒翻炒均匀,在倒入胡萝卜片炒至软,加入适量盐与味精,即可出锅装盘。
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。
来自厨房楚地
胡萝卜肉片营养价值很高,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,
来自后厨的点点
胡萝卜肉片富含了丰富的维生素和营养物质。更是一道特别简单易学
来自农家记忆
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