厨房楚地
2018-03-09
1. 将猪里肌肉洗净切片，再以刀背拍松后，一片片切成约5×1cm的条状，再将肉条与所有腌料一起用手抓匀后，放入冰箱冷藏约30分钟至入味备用。
2. 将所有面煳材料调匀后，静置10分钟酦酵备用。
3. 取一中华锅，倒入约6～7分满量的油，以中火滚至150～160℃时，将作法1的肉条均匀沾上作法1的面煳，再放入油锅中炸约2分钟，至外表呈金黄色捞出沥干油脂即可，食用时可沾胡椒盐、蕃茄酱、甜辣酱等，口感更佳。
营养美味胡萝卜肉片
胡萝卜肉片是一道快手家常菜。胡萝卜含有多种维生素，清淡可口，
来自兰花饭香
营养胡萝卜肉片
胡萝卜肉片营养价值很高，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，
来自后厨的点点
自制胡萝卜肉片
胡萝卜肉片富含了丰富的维生素和营养物质。更是一道特别简单易学
来自农家记忆
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
胡萝卜肉片