1.胡萝卜,猪肉,蒜头
2.胡萝卜去皮切片,蒜头切碎,猪肉切成薄片(用生粉,料酒,酱油,糖腌制一会儿)
3.油锅加热,肉片下锅翻炒至变色捞出
4.接着倒入少许的油蒜头煸香,胡萝卜下锅翻炒,加少许的开水焖至一下
5.待差不多收汁时,肉片下锅翻炒
6.加入适量的盐
7.翻炒均匀入味了即可
8.成品
来自厨房楚地
胡萝卜肉片是一道快手家常菜。胡萝卜含有多种维生素,清淡可口,
来自兰花饭香
胡萝卜肉片营养价值很高,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,
来自后厨的点点
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