滋味小吃屋
2017-04-02
三个全蛋打入打蛋盆里，一定要用深盆
加入蜂蜜和糖
将打蛋器调到最高挡，10分钟左右，细腻无大泡，一定要有明显纹路且不易消失。
低筋面粉过筛，分三次加入。每次加入面粉后，用刮板从下往上拌匀，不要画圈，切记。
拌匀到无颗粒状
用小刷子涂上一层花生油，这样最后脱模的时候比较容易。
烤箱150度预热几分钟即可，把蛋液倒入烤盘，撒上几个黑芝麻
放入烤箱，150度烤25分钟左右，180度烤5分钟上色
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