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自制海绵纸杯小蛋糕

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自制海绵纸杯小蛋糕
爱喝白开水 2019-06-26

自制海绵纸杯小蛋糕

准备时间:5分钟 烹饪时间:6分钟
步骤一

1. 全蛋加白砂糖隔热水打发至滴落后痕迹数十秒不消失

步骤二

2. 打蛋器上面糊3-4cm两三秒滴落一次就是打发好了

步骤三

3. 筛入低粉

步骤四

4. 从两点至八点方向翻拌均匀无干粉

步骤五

5. 油和牛奶搅拌至看不到油,先取少量面糊与油奶混匀再倒入面糊。翻拌匀后倒入纸杯八分满,表面撒芝麻,震下烤盘,入烤箱,160度20分钟。根据自己的烤箱调整

步骤六

6. 忘记说一下了,白兰地和油一起混运加入面糊

步骤七

7. 出炉

步骤八

8. 味道找到以前的感觉了。右边的蛋香饼干改天上方子。一样美味

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