爱笑厨娘
2017-04-01
.麻鸡洗净沥干。新砂锅直接用干布擦干净就好，准备好食材备用。 .用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。
把咖喱粉、精盐、胡椒粉、放入小碟子中拌匀成焗鸡粉。把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。.生姜片放入鸡腹内，腌制半小时以上，沥干。
用一张干净的荷叶把处理好的麻鸡包好。.外面再包上一层锡纸。
炒锅内放入准备好的粗盐，与大料、花椒、桂皮，中火炒香。把一部份盐放入砂锅底部，均匀铺一层.放入包好的麻鸡，再把所有盐倒入，把整鸡盖上。中火焗20分钟
秘方砂锅荷香盐焗鸡
砂锅荷香盐焗鸡是鸡肉的一款做法，一般人吃鸡肉，都做的比较简单
来自私家厨师
美味砂锅荷香盐焗鸡
美味砂锅荷香盐焗鸡，这是一道家中经常会吃到的下饭菜，不仅味道
来自虎妈食堂
滋补砂锅荷香盐焗鸡
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