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香脆的黄瓜干炒鸡胗

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香脆的黄瓜干炒鸡胗
绝不加醋 2017-04-05

香脆的黄瓜干炒鸡胗

黄瓜干炒鸡胗是一道家常小炒,黄瓜清脆爽口,鸡胗是鸡的内脏,含有丰富的营养,而且口感非常之有嚼劲。在煮黄瓜鸡胗之前,先把黄瓜、鸡胗分别在沸水中焯一下,口感会更香脆。黄瓜干炒鸡胗,制作简单且快速美味,但是鸡胗也应适当的吃,不宜多吃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解1)

黄瓜干片提前用温水泡两小时,鸡胗切片,姜切片

步骤二
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解2)

锅里热油,下入姜片

步骤三
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解3)

放入鸡胗,翻炒几下

步骤四
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解4)

放入黄瓜干片,翻炒

步骤五
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解5)

放少许水焖煮一会

步骤六
香脆的黄瓜干炒鸡胗做法图解6)

然后加入盐、生抽、蚝油翻炒几下即可出锅

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