波波小米粥
2017-04-05
1. 准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜
2. 大米洗净，清水浸泡10分钟；
3. 把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；
4. 蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；
5. 热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；
6. 腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；
7. 锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异
8. 米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；
9. 喜欢吃青菜，把生菜烫熟，一起享用。
无
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