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鲜美的白灼鱿鱼花

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鲜美的白灼鱿鱼花
暖心厨屋 2017-04-08

鲜美的白灼鱿鱼花

白灼鱿鱼花在很大程度上保留了鱿鱼的原味,吃起来味道鲜美,非常得爽口。白灼鱿鱼花富含蛋白质,营养价值高。白灼也是我比较喜欢的做法。还没吃,这道美味一上桌就香气扑鼻,让人胃口大开。同时白灼鱿鱼花还可以补充人体所需的氨基酸哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净

步骤二

2、将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断。

步骤三

3、将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟。

步骤四

4、把姜茸放入油锅中爆香,放盐、味精、葱花调匀即可。

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