滋味小吃屋
2017-04-06
干香菇用水泡发
鲜鱿鱼择洗干净，去外皮和内脏，然后切十字花刀，再切成大块；泡发好的香菇去蒂，切丝；鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液
香菇丝和鱿鱼放入蛋液中，加入鸡粉、鱼露和胡椒粉
拌匀
热油锅
倒入全部食材，炒熟
熄火盛出
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