返回

脆嫩葱香煎豆腐

首页 > 菜谱 > 葱香煎豆腐> 脆嫩葱香煎豆腐
脆嫩葱香煎豆腐
小天天来点料 2017-04-11

脆嫩葱香煎豆腐

我一直都觉得煎豆腐是个技术活,火用猛了会焦,火太弱耗时长,有时一不小心翻个面,嫩嫩的水磨豆腐受不住就这样被我煎得七零八碎面目全非。葱香煎豆腐是爷爷的最爱,爷爷年纪大了牙不好吃不得其他太费力咀嚼的食物,但每每只要我给他做外脆里嫩的葱香煎豆腐,他都会乐呵呵地吃饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、把水磨农家豆腐切成同等厚度的豆腐片,大约2厘米厚。

步骤二

2、葱切成葱花待用。

步骤三

3、准备一个不粘锅,倒入花生油,小火小心把切好的豆腐煎至两边金黄,煎好后装盘,在表面撒上细盐和葱花。一道脆嫩葱香煎豆腐就这样做好了。

煎豆腐一定要用小火,先煎好一面再翻面,否则翻动次数太多豆腐会碎。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >