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秘制煎豆腐

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秘制煎豆腐
汤圆加糖 2019-03-19

秘制煎豆腐

准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备材料

步骤二

2. 将豆腐切成2厘米的方块

步骤三

3. 入锅煎至两面呈虎皮状斑纹时出锅待用

步骤四

4. 锅底留油放入蒜片煸香,加入黑木耳,胡萝卜,青菜芯翻炒

步骤五

5. 加入白糖,食盐,汤(我用的骨头汤),生抽,放入豆腐回软后加入蚝油

步骤六

6. 出锅了!青菜在下面盖住了

豆腐营养又养颜,做这道菜要选择老豆腐,因为要煎,嫩豆腐会碎

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