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韩国石锅鸡蛋羹

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韩国石锅鸡蛋羹
做菜随心 2017-04-04

韩国石锅鸡蛋羹

如果你是个韩国料理爱好者,那你一定不能错过这道石锅鸡蛋羹。鸡蛋营养价值高,蛋羹口感嫩滑,但口味较淡且有一丝丝的腥味。而在这道鸡蛋羹中,有了韩国特色酱料的辅助,清淡的鸡蛋羹变得“重口味”起来,下饭也绝对没有问题,并且令人回味无穷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用。

步骤二

鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐,搅拌均匀备用。

步骤三

石锅中200毫升水烧开,转小火。

步骤四

倒入鸡蛋液快速搅拌后,盖上盖子,继续煮。

步骤五

看到鸡蛋液全部膨胀起来,撒上红椒葱花,稍微再等一会关火即可。

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