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超赞的韩国石锅鸡蛋羹

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超赞的韩国石锅鸡蛋羹
美丽嘉的厨房 2017-04-04

超赞的韩国石锅鸡蛋羹

简易不简单,韩国石锅鸡蛋羹做法看似简易,但它的味道却绝不简单,鲜嫩的虾仁和香滑的鸡蛋羹完美融合,鲜虾酱的加入更是给了虾仁与鸡蛋羹更醇厚的味道,咸香,嫩滑,让味蕾为之跳动。热热的一锅冒着热气,再适合不过冬天用来温暖自己的胃了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解1)

1.准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用。

步骤二
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解2)

2.鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐。

步骤三
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解3)

3.搅拌均匀备用。

步骤四
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解4)

4.石锅中220毫升水烧开,转小火。

步骤五
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解5)

5.倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。

步骤六
超赞的韩国石锅鸡蛋羹做法图解6)

6.看到鸡蛋液全部膨胀起来,撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。

韩国虾酱是很家常调味品,而且虾酱很咸,所以盐要少放或者不放。

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