酒中君子
2017-04-13
食材准备～炸好的小河鱼，在菜谱【酥炸野生小鲫鱼】里面详细过程，就不在这里啰嗦啦！
青红辣椒洗净切碎
大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开，沥干水份
热锅倒油，放大蒜头和辣椒煸香
放小河鱼混合翻炒均匀，沿着锅边淋入适量清水
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽翻炒均匀
淋入料酒翻炒均匀
放入大蒜叶子炒至断生即可
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香辣小河鱼