西红柿子洗净,切块,去皮更好;
冬瓜去皮,切小块;
鸡蛋加盐,打散;
锅放入宽油,烧热,倒入蛋液;
成型后,搅散,盛出;
另加少许油,下葱花炒香,下冬瓜煸炒一会儿;
下西红柿,加盐,白糖少许,加少许清水,焖一会儿;
放入鸡蛋,炒匀即可
来自梅花糕点
如果说有这么一道菜是一学就会,简单上手,家家户户都会的,那边
来自美丽嘉的厨房
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