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香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜

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香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜
美丽嘉的厨房 2017-04-21

香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜

如果说有这么一道菜是一学就会,简单上手,家家户户都会的,那边不得不说这西红柿炒鸡蛋,西红柿的甘甜酸爽配上鸡蛋的香嫩口感。不仅营养价值高而且味道醇厚,事宜老人小孩吃。但今天,小编要给大家介绍的当然不是简单的西红柿炒鸡蛋,而是加上冬瓜一起炒。这道西红柿鸡蛋炒冬瓜在原有基础上加上冬瓜做为辅料,吸收了西红柿酸的程度,增加了美味的口感
准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

柿子洗净,切块,去皮更好

步骤二

冬瓜去皮,切小块;

步骤三

鸡蛋加盐,打散

步骤四

锅放入宽油,烧热,倒入蛋液

步骤五

另加少许油,下葱花炒香,下冬瓜煸炒一会儿;

步骤六

下西红柿炒;

步骤七

加盐,白糖少许,加少许清水,焖一会儿;

步骤八

放入鸡蛋,炒匀即可

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