柿子洗净,切块,去皮更好
冬瓜去皮,切小块;
鸡蛋加盐,打散
锅放入宽油,烧热,倒入蛋液
另加少许油,下葱花炒香,下冬瓜煸炒一会儿;
下西红柿炒;
加盐,白糖少许,加少许清水,焖一会儿;
放入鸡蛋,炒匀即可
来自梅花糕点
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