黄瓜拌饭
2017-04-10
1、把白萝卜洗净去皮，切成长度大约为5厘米均匀的萝卜条。
2、萝卜条装入盆中，加盐、白糖，然后加少许白醋，将其翻拌均匀，腌渍2小时左右，一是入味、二是杀出多余的水分。腌渍后，就会杀出好多的水分，把萝卜条捞出，沥净水分。
3、然后加入鲜辣椒酱，将其翻拌均匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏2小时后即可上桌品味。
腌渍白萝卜时，盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以，白醋要少放。
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