蛋糕小吃货
2017-04-17
大白菜切丝、土豆切块、香菇切片焯水备用。
猪肉馅中加入适量葱花、香油、酱油、蚝油、盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋搅拌上劲备用。
锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
加入大白菜丝翻炒至出水。
加入十三香，翻炒均匀。
加入土豆块，翻炒均匀。
加入适量清水。
水开后将肉馅挤成肉丸加入。
加入香菇片。
加入豆瓣酱。搅拌均匀。
等土豆煮得软烂了以后加入适量蒜末、盐调味即可。
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