将玉米叶撕开,备用。清除贴在玉米表面的玉米须。
将鲜虾洗净,去壳去头去尾,用牙签挑出虾线。用刀背把鲜虾剁成虾泥。
用擦板把玉米棒上的玉米磨成玉米碎。
将玉米碎放入大碗中,加入虾泥,葱花,一小勺面粉,搅拌均匀。
挑选几片刚才的玉米叶,并把鲜虾玉米泥平铺在叶子上。
将盛有鲜虾玉米泥的玉米叶放入蒸锅,大火蒸约20分钟即可。
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