厨一江湖
2017-04-12
面粉放盆子里。
加水和成面团，醒两个小时左右。
准备黑桃仁。
用捣蒜器做成核桃末。
在放盐拌均。
醒好的面团用手和好，分两个用手压平。
一直要压成薄面片，在放上拌好的黑桃仁。
用手卷。
一直要卷成圆行，面口要收好，不然黑桃仁漏出来。
在用手慢慢压。
一直要用手压平为止。
在用擀面杖慢慢压成薄面片。
电瓶当预热，在刷一层油，放上做好的饼，盖好盖。
电饼铛自动定时，在打开盖，翻面在抗一会即可关电。
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