最爱的水果是柚子
2017-04-07
花蛤洗净用清水煮开,煮蛤蜊的水要留下备用。
把蛤蜊皮去掉。
锅里放花生油炝锅
加入煮蛤蜊的汤和蛤蜊肉。
韭菜洗净,切段备用。
面粉放入盆中，加入水搅成小疙瘩。
开锅以后加入面疙瘩,加入韭菜段煮开
稍加一点盐调味,鲜美的蛤蜊面疙瘩就做好了。
1.开锅下入面疙瘩时要边搅拌边往里加,不然会粘到一块。2.花蛤是海蛤的一种含盐分，汤里少加一点的盐就好，不然就会太咸。
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