昨晚泡的糯米。
藕去皮备用。
切去一头,不用切太多。
把泡好的糯米装进藕里,装一下,用筷子往下捅,越实成越好。
把事先切下来的藕,盖在藕上用牙签固定。
藕放入锅中,加水没过藕即可。放入红糖和大枣。
水开后转小火煮半小时。
半小时后加冰糖,小火煮15分钟。
捞出后放凉。
开始切片,可以吃了。很甜的。
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