我的小厨房
2017-11-28
1.准备南豆腐4块；肉糜适量；生咸蛋一枚。（我没注意买了熟的了，所以就换了新鲜鸡蛋，没咸蛋蒸的好吃）
2.肉糜加盐搅拌上劲。
3.豆腐在锅里加盐稍微煎一下。
4.撒点葱花煎到2面微黄就行了。
5.豆腐摆盘。
6.肉糜铺在豆腐上，中间留个洞打蛋。
7.将蛋打在中间。
8.上锅蒸20分钟，让它焖着。
9.令起一锅，用蒸豆腐的汤汁勾芡。
10.把豆腐端出来，将芡汁浇上即可。勾芡要勾稀点，我这个太稠。
11.放几粒枸杞点缀一下。
勾芡要勾稀点，我这个太稠。太稠了就不好看了哦。
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